Блины и пирожки        13 ноября 2017        463         0

Оптимум: быстрые блины на молоке и рецепт их приготовления

Это древнее кулинарное изделие знакомо каждой русской хозяйке. Оно является достаточно экономичным, поскольку требует минимального количества продуктов и усилий. В итоге получается не хуже, чем торты и пирожные и даёт возможность свободному полету фантазий.

Пошаговый рецепт классических блинов с дырочками на пастеризованном молоке с добавлением минеральной основы

Мучное изделие действительно ценили. Подтверждением этому является исконно русский праздник Масленица, на котором эти круглые пласты являлись главными гостями.

Каждая хозяйка должна уметь делать быстрые блины на молоке и рецепт блюда записать в свой блокнот. Вашему вниманию будет представлена рецептура с заветными «пузырьками».
рецепт блинов на молоке классический с дырочками

Ингредиенты

  • Сильногазированная вода – 250 мл.
  • Молоко пастеризованное – 250 мл.
  • Соль – щепотка.
  • Сода – ¼ ч.л.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Мука – 200 г.

Приготовление

быстрые блины на молоке рецепт

  • В миску насыпать муку.
  • Сделать отверстие и добавить в него часть молока и воды в равных пропорциях.
  • Вбить и взбить вилкой яйца.
  • Добавить соль и сахар.
  • Уксусом погасить соду и добавить три столовые ложки растительного масла.
  • Замесить «густое», как на оладики, тесто без комочков.
  • Добавить вторую часть жидкости и вымешивать до жидкого состояния.
  • На разогретую блинную сковороду один раз добавить немного масла, чтобы не было жирности.
  • Пол черпачка влить в скороду и распределить по поверхности.
  • Прожарив до желтой корочки, перевернуть.

Важно! Во второй и следующие разы масло не добавляем.

Блинный торт

Можно сказать, что «кушать подано», но «голые» блины никого не удивят. И тогда на помощь приходит большое разнообразие начинок: от самой простой до изысканной и дорогой. Вот здесь вашим фантазиям нет предела.

Но иногда и начинки тоже бывает мало, тогда на помощь приходит оформление и подача.
Можно завернуть рулетиком, а можно сделать целый торт, для которого понадобятся:

  • Блины – 6 штук.
  • Колбаса вареная – 150 г.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Яйцо отваренное – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 4 шт.
  • Майонез.

рецепт простых блинов на молоке классический с дырочками

Приготовление

  • На широкую тарелку положить блин.
  • Известный рецепт блинов на молоке классический с дырочками требует тщательной пропитки соусом каждого слоя.
  • 1 слой – нарезанная кубиками колбаса, после накрытая блином.
  • 2 слой – мелко нарезанные яйца.
  • 3 слой – мелкие палочки.
  • 4 слой – потертый сыр.
  • 5, 6, 7, 8 слои повторить.
  • Украсить сыром и веточками петрушки.

Завтрак американца или быстрые блины на молоке и рецепт панкейков


Ни один завтрак канадцев не обходиться без этого пышного лакомства. Что же в нем такого особенного?

Панкейки – это маленькие американские блинчики, политые джемом. Отличаются от наших классических наличием сливочного масла, что придает нежности вкусу.

Экспресс-завтрак: банановые панкейки

Компоненты

  • Молоко – 250 мл.
  • Сливочное масло – 35 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка.
  • Мука – 170 гр.
  • Джем или любая другая поливка.

быстрые вкусные блины на молоке и рецепт

Приготовление

  • Смешать в емкости яйца, сахар, молоко и растопленное теплое масло.
  • Добавить в массу смесь из муки, соли и разрыхлителя.
  • Перемешать смесь до однородной массы без комков.
  • На разогретую сухую сковороду поместить 2 ст.л. теста для одного панкейка.
  • Признак готовности – появление пузырьков.
  • Переворачиваем и дожариваем.

Подавать с топпингом и фруктами.



Лого Сherpachok.com ID ); // ID вложения $image_attributes = wp_get_attachment_image_src( $attachment_id, 'full' );// вернулся массив array путь и размеры миниатюры $alt = get_post_meta($attachment_id, '_wp_attachment_image_alt', true); ?>
  Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *